<aside> ⤴️ Receitas de referência: https://preppykitchen.com/panna-cotta/ e https://www.tastemade.com.br/videos/panna-cotta

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Ingredientes

Preparo

  1. Hidrate a gelatina em pó com água e reserve
  2. Leve o leite, açúcar, creme de leite e baunilha ao fogo baixo e misture até que todo o líquido esteja quente
  3. Retire a mistura do fogo e adicione a gelatina hidrata, e mexa até dissolver ao máximo a gelatina na mistura de leite
  4. Distribua a mistura em taças de sobremesa de vidro (ou copos) e deixe na geladeira por pelo menos 4 ou 6 horas. Não preencha as taças por completo para adicionar as frutas depois

Montagem

Sirva as taças com geléia de morangos ou uma mistura de morangos e açúcar assados recentemente.

Acompanhamento

Geléia de Morangos